從第一部紀錄短片《Frau Loosli》開始,瑞士導演妮可富格勒(Nicole Vogele)便使用超16釐米的膠卷拍攝影片,因為她與攝影師都很喜歡膠卷呈現出來的影像,「膠卷有它的生命,你無法掌控。拍攝前得先拿在手上、再放進機器裡...我們真的很愛這種手動處理的感覺。」此次她拍攝以台北夜間生活為主題的紀錄片《打烊時刻》(Closing Time),照例以膠卷拍攝。但是膠卷很貴,不可能看到想拍的畫面就開機。有時等了一個晚上只拍10分鐘畫面,大約三到四個景,很多時候都是在等待和觀察。那段時間現場會有某種緊張氣氛,形成一種接近神聖、具宗教意味的時刻。她說:「以拍攝店主削蘿蔔的鏡頭為例,我們會在一旁反覆看他的動作,大概看10次,直到熟悉那個節奏。一旦攝影師開始拍,便一鏡到底,只拍一個長鏡頭,且不重覆拍攝。」妮可解釋,她拍片時沒有劇本、也沒有設定什麼概念,通常在這種的情形下,有些導演會盡可能地捕捉想要的畫面。但是因為她用膠卷拍,加上資源有限,就沒有揮霍的本錢。全片最後拍了14個小時的長度,耗11個月才剪輯完成。根據妮可規畫,這部紀錄片原本還會去其他國家拍,最後僅在台北拍攝完成。這與預算無關,而是直覺告訴她,即使拍攝對象侷限於居住在台北某條街道上的庶民,只要挖掘得夠深入,就能捕捉到足以引起大家共鳴的生活故事。至於清粥小菜店和經營者夫婦也是關鍵,她說:「我覺得那家小店就像盛開中的花朵,只要待得夠久,它就會向我展現它的全部。」妮可富格勒小檔案1983年 生於瑞士格雷岑巴赫作品:2018年2014年2013年更多鏡週刊報導瑞士人拍台北夜生活 《打烊時刻》獲盧卡諾影展特別獎拍台北卻沒有台灣資金 妮可富格勒用低預算換創作自由阿啄仔深夜誤闖清粥小菜店 老闆為何不讓他們內用?


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